しらすのなかむら■年間カレンダー

年間しらすカレンダー
1月	正月休み有りしらす漁（不漁の場合有り）
２月	いかなご漁始まる
３月	いかなご漁おわり
４月	しらす漁始まる
５月	連休休み有り　しらす最盛期
６月
７月
８月	お盆休み有り
９月	中旬より　秋しらす
１０月
１１月
１２月	年末休み有り

漁のサイクル

しらすは、だいたい1年じゅう、取れます。
しかし、
よく取れる時期と、あまりとれない時期があります。

4月、桜が咲く頃、しらすが出はじめます。
そして5月に最盛期を迎え、
それからずっと漁は続きますが、
8月中旬から9月中旬まで漁が切れることがあります。
10月、秋しらすの時期を迎え、12月末まで漁は続きます。
年が明け、1月から3月まで、
しらすがまったく取れないことがあります。
2月中旬、イカナゴ漁が始まり、３月半ばまで続きます。
「イカナゴ」の取れる時期は、ふつうシラスは取れません。

これが、だいたいの1年のサイクルです。
これはあくまで目安であって、年によっては獲れる量や時期が若干、または大幅に違ってくる場合があります。

休漁日

祝日に関わらず、
水と日曜日、または水、土、日曜日が休みです。

いつから休漁日を増やすかは、そのときの漁の状況を見て決めます。
まとまった休みを４・５月の連休あたり、８月半ばと年末年始にとりますが、魚市場の休場日にあわせて設定するため、一般の休日とは違ってきます。
休漁日は、わかり次第、今月のカレンダーに載せていきますので、ご注文の際、お確かめください。

●今月のカレンダーと年間カレンダーの両方をお確かめください。

●特に、お中元・お歳暮の時期が、しらすが獲れない時期や休漁日と重なる場合がございます。

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