創業100年
しらすのなかむらは、紀州和歌山本脇産!伝統の製法にこだわった釜揚げしらす・天日干しちりめんを産地直送!伝統の製造方法にこだわり続けるほんものを、ぜひ一度ご賞味くださいませ。


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お正月休み
漁は休みですが、営業しております。

が休漁日。

土曜日が、休みになる場合があります。
基本的に祝日に関わらず、水、日、(土) がお休みです。
休漁日でなくても不漁、悪天候のため漁に出ない時があります。

ご注文はお早い目に。

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その時々にとれたしらすのいろいろにプラス季節の食材をお楽しみいただけるセットと、ご予算や家族構成に合わせてお選びいただける贈答用セット商品と、をご用意いたしました。ご自宅用にもご利用いただけます。
(季節の)おたのしみセット


ちりめん山椒が作れるセット
ちりめん山椒が作れるセットで
最高においしい「ちりめん山椒」ができます
作り方は本当に簡単!
煮汁がなくなるまで煮詰めればいいだけ!
30分足らずで作れます。
市販のちりめん山椒とはちがい、しっとりした「ちりめん山椒」ができます。
シラスは、もちろん和歌山 本脇産!山椒も和歌山、有田川町産です。
贈答用セット
 


☆商品はすべて消費税込の価格です。送料は別途かかります。
(季節の)おたのしみセット
おたのしみセット
OS-natu おたのしみセット
(夏)
簡易包装 1350円
       
       
<例>
かえり 煮干し 釜揚げしらす +青みかん



 


OS-ak おたのしみセット
(秋)
簡易包装 1350円
       
       
<例>
かえり(小) 釜揚げかえり小 ちりめんじゃこ+赤唐辛子
   

ちりめん山椒が作れるセット

ちりめん山椒が作れるセットはただ今、品切れです。

ちりめん山椒が作れるセット
OS−sansyo     2200円
       

セット内容 ・釜揚げしらす100g
・天日干しちりめん70g
・ちりめんじゃこ200g以上
・青山椒の実 適量

※ちりめん山椒のレシピ付き  

ご予約、または収穫時期にご注文いただきお送りする山椒は・・・ ・実は房のまま、下ゆでしていない状態です。
・収穫してすぐのものをお送りします。
予約販売以後の山椒は・・・ 下ゆでしたものを冷凍保存しています。
発送時は解凍して、しらすと同じ冷蔵保存でお送りいたします。

※山椒が冷凍でないものの商品発送は、山椒の収穫時期のみ。
5月末から6月はじめで、その年により時期が異なります。

※山椒のみのご注文も承ります。
メールまたは電話にて、お問い合わせください。
人気商品につき、売り切れの節はご容赦ください。

しらすおたのしみセット(山椒)

ちりめん山椒

おたのしみセット梅
おたのしみセット梅
OS−une     2200円
       

セット内容 ・釜揚げしらす100g
・天日干しちりめん70g
・ちりめんじゃこ200g
・梅干し120g

 

 

贈答用セット
贈答用セット
Ktset-20 釜揚げしらす250g
天日干しちりめん100g入りパック2つ
  2000円


 


KTset-30 釜揚げしらす250g
天日干しちりめん400g
  3000円
KTset-35 釜揚げしらす500g
天日干しちりめん350g
  3500円
 
KTset-40 釜揚げしらす500g
天日干しちりめん450g
  4000円
 


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