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■お正月休み
■漁は休みですが、営業しております。
■が休漁日。
土曜日が、休みになる場合があります。
基本的に祝日に関わらず、水、日、(土） がお休みです。
休漁日でなくても不漁、悪天候のため漁に出ない時があります。
ご注文はお早い目に。
→→しらすの一年へ
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旬！秋しらす
秋、しらすが一番おいしい季節。
２度目の旬を迎えます。
取れる量的には、旬は春。
春には、春しらすのおいしさがあるのですが、
秋は、しらすが少し大きく、しかもなぜか太め。
それが、あぶらがのって、とてもおいしいんです。
（その時によって、小さめのものが取れることもあります。
お好みの大きさがございましたら、お知らせください。
できる範囲で、ご希望に沿うよう、対応させていただきます。）
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そろそろ新米も出まわる頃で、
ぴかぴかの新米炊きたてご飯のお供に、
とれたて新鮮！
釜揚げしらすはいかがでしょうか？
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いちばん人気は、「釜揚げしらす」。
ふ〜わり、ぷりっぷりです。
「釜揚げしらす」は鮮度が命。
産直だから新鮮。
新鮮だから美味しい。
そして、今となってはめったに見られない
昔ながらの竃（へっつい）さんで炊く しらすは、
「おいしさ」それだけではありません。
年配の方に、 「なつかしい味！」「昔、食べたのと同じ味！」と言っていただくこともしばしば。
うちのしらすは、 他ではなかなか味わえない「なつかしい味」がする「しらす」なんです 。
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■ 釜揚げしらす
消費期限は冷蔵4日。 冷凍1ヶ月。チルド（０℃）で保存できる冷蔵庫なら、１０日は大丈夫。 チルドなら、おいしさ長持ち。凍ってしまわず、いつでもすぐ食べられます。 ご贈答用にぴったりなのは、やはり、釜揚げしらす 木箱入り1kgです。 または家族の少ないお宅なら、同じく木箱入りで極上釜揚げしらす 500gもございます。 |
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| ■ 商品パッケージ ■ |
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５００ｇ用 |
１Kg用 |
| 紙箱 |
縦16/横25.7/高さ4.5cm
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縦20.5/横30.5/高さ5.2cm
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| 木箱 |
縦30.5/横20.5/高さ3cm
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縦30.5/横20.5/高さ5.2cm |
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